​TITOLO: MARTOGLIO E LA PASTA ALLA NORMA
SOGGETTO RAPPRESENTATO: Definizione di pasta alla Norma
ARTISTA: Ermelinda Nuzzarello
COLLOCAZIONE: via roma 188
DESCRIZIONE: Nino Martoglio venne accreditato come colui che ebbe l’onore di aver ufficialmente battezzato “alla Norma” la popolare pasta catanese, anche se, come appare probabile,non fece altro che ripetere un’espressione già coniata efficacemente dal popolo, in diretto omaggio all’arte di Vincenzo Bellini.
Ermelinda Nuzzarello col suo dipinto vuol celebrare proprio questo legame esistente tra il commediografo belpassese e il tipico piatto di pasta catanese famoso in tutto il mondo che nella sua semplicità racchiude tanti aspetti culturali, linguistici e musicali miscelati tutti insieme.

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